fotros travel agency

زعفران

زعفران
الكاتب: وحید صفرپور
مشاهده: 16

الزعفران هو نبات غني بالألوان لا يملك جذرًا ، ولكنه يحتوي على  بتلة وهو معروف بذهب الصحراء. ويطلق عليه الذهب الأحمر. تتمتع زراعة الزعفران بتاريخ غني في إيران و خراسان ، ويعود تاريخها إلى آلاف السنين

Saffron Tour in Iran

جولة الزعفران في إيران

ما هو الزعفران؟

الزعفران نبات يمكن أن ينمو في بيئة صحية. لا يحتاج هذا النبات إلى الماء إلا في الأول من نوفمبر وسيكتفي بالمطر والثلوج في الربيع. هذا النبات لديه استخدامات في الغذاء و الدواء. زراعة هذا النبات هي هواية معظم الناس في منطقة خراسان و لها دور خاص في حياة الناس في شمال شرق إيران. يحتوي الزعفران على استخدامات طبية ، و هو دواء ضد الاكتئاب ويستخدم كعلاج طبيعي و عشبي للأعصاب.

Saffron Tour Ghayen

رحلة قائنات للزعفران

تاريخ الزعفران

يعود تاريخ زراعة الزعفران في إيران إلى العصور القديمة. ثم تم نقلها من إيران إلى اليونان و روما. خلال الفترة البارثية ، تم تصدير الزعفران إلى الصين في العصر المغولي عبر ايران ، وكانت الصين أيضًا من مستوردي الزعفران من إيران. لقد قيل أن زراعة الزعفران كانت شائعة أيضًا في قم خلال الفترة الساسانية. في الفترة الإسلامية ، تم نقل الزعفران أيضًا إلى البلدان العربية ، وأصبحت البلدان المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط ​​على دراية بطريقة زراعته.

Saffron Tour Ghayen

رحلة قائنات للزعفران

يجب أن لا تفوت شاي الزعفران في إيران!

في الأصل ، كانت إيران المصدر الوحيد للزعفران في العالم ، لكن في السنوات الأخيرة ، دخلت بلدان أخرى في زراعة و صناعة الزعفران. في عصر إسبانيا الجديدة ، اصبحت اسبانيا منافس إيران و واحد من مصدري الزعفران في العالم. و كذلك أصبحت الإمارات العربية المتحدة أحد مصدري الزعفران بدون زراعة الزعفران. بالإضافة إلى ذلك ، نشطت العديد من الدول مثل أفغانستان و الهند ودول أخرى في تجارة الزعفران.

هل لديك سؤال أو تعليق على هذا الموضوع؟ ادلي برايك